-
VI DOLÇ NATURAL
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Penedès.
VARIETATS: Moscat i Xarel·lo.
COLLITA: 2013.
ELABORACIÓ: Aquest vi ha estat elaborat amb les varietats Xarel·lo i Moscat de gra petit. La dolçor natural s’aconsegueix per fermentació parcial del mostos i a l’arribada de l’hivern passa a bótes de roure on es cria per el sistema de soleres. El color és daurat suau, amb aromes que recorden el raïm madur i breus notes de criança en bóta. Evoluciona en copa recordant almívars i fruits secs: un vi rodó. Consumir fred, especial per a dolços, combina també amb formatges blaus i foie.
DETALLS:
· 75 cl.
· 11,5 % vol.
·6-12
- [mvb_skills main_title="Skills that used for project"] [mvb_skill skill_title="Some skill" skill_percent="100" sh_keys="skill_title,skill_percent"][/mvb_skill] [/mvb_skills]
Caves
Vi Dolç Natural