web analytics

Caves

Vi Dolç Natural
Description
Clients
Skills
  • VI DOLÇ NATURAL

     

    DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Penedès.


    VARIETATS: Moscat i Xarel·lo.


    COLLITA: 2013.


    ELABORACIÓ: Aquest vi ha estat elaborat amb les varietats Xarel·lo i Moscat de gra petit. La dolçor natural s’aconsegueix per fermentació parcial del mostos i a l’arribada de l’hivern passa a bótes de roure on es cria per el sistema de soleres. El color és daurat suau, amb aromes que recorden el raïm madur i breus notes de criança en bóta. Evoluciona en copa recordant almívars i fruits secs: un vi rodó. Consumir fred, especial per a dolços, combina també amb formatges blaus i foie.


    DETALLS:

    cava

    · 75 cl.
    · 11,5 % vol.
    · caixa6-12

  • Skills that used for project

    100%