-
VI ARRELIUM NEGRE
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Penedès.
VARIETATS: Ull de Llebre, Carinyena, Cabernet Sauvignon.
COLLITA: 2014.
CRIANÇA: 1 mes en barrica de 250 litres i 4 mesos en ampolla.
ELABORACIÓ: Procés de vinificació de 14 dies a 20ºC. Aquest vi negre cupatge d’Ull de Llebre, Carinyena i Cabernet Sauvignon té una criança durant 2 mesos en bota, el qual fa augmentar la complexitat del seu aroma (vainilla, fumats) i l’arrodoneix. En boca destaca per la seva fruita vermella confitada, fumats, vainilla. Ideal per a carns, formatges, patés i caça. Consumir a 17-19ºC.
DETALLS:
· 12% vol.
· - [mvb_skills main_title="Skills that used for project"] [mvb_skill skill_title="Some skill" skill_percent="100" sh_keys="skill_title,skill_percent"][/mvb_skill] [/mvb_skills]
Caves
Vi Negre Arrelium