Caves

Brut Reserva Eulàlia de Pons
Description
  • BRUT RESERVA EULÀLIA PONS

     

    DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Cava.


    VARIETATS: Macabeu, Xarel·lo i Parellada.


    COLLITA: 2011.


    TIPUS: Brut Reserva.


    CRIANÇA: Mínima de 24 mesos.


    ELABORACIÓ: Mètode tradicional (segona fermentació en ampolla). Es un cava de color groc palla amb una bombolla fina i harmoniosa, d’aromes florals i de fruita blanca. En boca destaca la suau criança, les flors i la fruita blanca, la brioxeria i un lleuger toc de mel, els seus aromes elegants i la seva finesa determina una estructura fresca, lleugera i harmònica, i la mínima dosificació de licor acaba arrodonint un cava delicat i excepcional. Ideal per brindis, entrats i primers plats, formatges i patés.

    Consumir en copa alta o semioberta a 8-10 ºC constants.


    DETALLS:

    cava

    · 11,5 % vol.
    · caixa

    BRUT RESERVA EULÀLIA PONS

     

    DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Cava.


    VARIEDADES: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.


    COSECHA: 2011.


    TIPO: Brut Reserva.


    CRIANZA: Mínima de 24 meses.


    ELABORACIÓN: Método tradicional (segunda fermentación en botella). Es un cava de color amarillo pajizo con una burbuja fina y armoniosa, de aromas florales y de fruta blanca. En boca destaca la suave crianza, las flores y la fruta blanca, la bollería y un ligero toque de miel, sus aromas elegantes y su finura determina una estructura fresca, ligera y armónica, y la mínima dosificación de licor termina redondeando un cava delicado y excepcional. Ideal para brindis, entrantes y primeros platos, quesos y patés.

    Consumir en copa alta o semiabierta 8-10 ºC constantes.


    DETALLES:

    cava

    · 11,5 % vol.
    · caixa

    BRUT RESERVA EULÀLIA PONS

     

    DENOMINATION OF ORIGIN: D.O. Cava.


    VARIETIES: Macabeu, Xarel·lo and Parellada.


    HARVEST: 2011.


    TYPE: Brut Reserva.


    AGEING: Minimum of 24 months.


    ELABORATION: Traditional method (second fermentation in the bottle). The cava is a straw colour with a delicate and even sparkle with floral and white fruit aromas. The palate denotes a gentle maturity, flowers and white fruit, brioche an a light touch of honey, its elegant aromas and its delicate characteristic give it a fresh, light and harmonious touch and the minimum touch of liqueur rounds off this delicate and exceptional cava.  Ideal for toasts, aperitifs and first courses, cheese and pate.

    Best served in a flute or semi-open glass at a8-10 ºC.


    SALES INFORMATION:

    cava

    · 11,5 % vol.
    · caixa