-
BRUT RESERVA EULÀLIA PONS
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Cava.
VARIETATS: Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
COLLITA: 2011.
TIPUS: Brut Reserva.
CRIANÇA: Mínima de 24 mesos.
ELABORACIÓ: Mètode tradicional (segona fermentació en ampolla). Es un cava de color groc palla amb una bombolla fina i harmoniosa, d’aromes florals i de fruita blanca. En boca destaca la suau criança, les flors i la fruita blanca, la brioxeria i un lleuger toc de mel, els seus aromes elegants i la seva finesa determina una estructura fresca, lleugera i harmònica, i la mínima dosificació de licor acaba arrodonint un cava delicat i excepcional. Ideal per brindis, entrats i primers plats, formatges i patés.
Consumir en copa alta o semioberta a 8-10 ºC constants.
DETALLS:
· 11,5 % vol.
· - [mvb_skills main_title="Skills that used for project"] [mvb_skill skill_title="Some skill" skill_percent="100" sh_keys="skill_title,skill_percent"][/mvb_skill] [/mvb_skills]
Caves
Brut Reserva Eulàlia de Pons