Caves

Productos naturales de viña ecológica, garantizando el respeto por la naturaleza y la cultura de nuestro entorno

Caves Miquel Pons

Els caves Miquel Pons s’elaboren a partir dels millors mostos de verema seleccionats, provinents dels raïms de les nostres finques, utilitzant les varietats autòctones Xarel·lo, Macabeu i Parellada com a referència, ja que són els senyals d’identitat del nostre territori.

Els nostres caves destaquen per les seves llargues criances a les caves de mínim 18 mesos fins als 44 dels nostres grans reserves, per la seva bombolla fina i cremosa donada per la criança i la qualitat del most. A Miquel Pons desgorjem tots els nostres caves artesanalment sense la congelació del coll de l’ampolla de cava per tal de preservar la complexitat aromàtica obtinguda durant les llargues criances a les nostres caves.

Montargull-text-130x130
miquelpons
Logo-cava-Nuria2
eulaliadepons
Feu clic en les icones per a accedir a les nostres gammes de productes.

» Cada ampolla de cava és un fill, el veus néixer, créixer i madurar a la cava i quan es fa gran et sents orgullós del que ha esdevingut. «